data-nosnippet>
Najveća mljekara u Bosni i Hercegovini, „Mlijekoprodukt“ iz Kozarske Dubice, u januaru je od domaćih proizvođača otkupila 470 tona sirovog mlijeka manje nego u decembru prošle godine, što predstavlja pad od osam posto.
Prema riječima predsjednika Udruženja mljekara Republike Srpske Milorada Arsenića, smanjenje otkupa već je imalo konkretne posljedice – zatvoreno je 20 malih farmi koje su poslovale u saradnji s ovom mljekarom, piše Fena.
Višak mlijeka završava u Federaciji
Kako navodi Arsenić, zbog viškova mlijeka i smanjenog otkupa, dio proizvođača bio je primoran prodati značajan broj krava, a kupci su, kako tvrdi, uglavnom bili proizvođači iz Federacije BiH.
Ovaj trend, prema njegovim riječima, znači da dio proizvodnih kapaciteta iz RS prelazi u FBiH, čime mljekari u Federaciji dobijaju dodatna grla i potencijalno jačaju vlastitu proizvodnju u trenutku tržišnih poremećaja.
Istovremeno, mljekari u Federaciji već su zatražili od nadležnih institucija da se privremeno zabrani uvoz mlijeka dok se ne riješe domaći viškovi, što pokazuje da i u tom entitetu postoje pritisci na tržištu.
Problemi s premijama i isplatama
Arsenić ističe da proizvođači u RS još nisu dobili premije iz budžeta za novembar i decembar, te da januar također nije isplaćen.
– U Ministarstvu tvrde da će isplata biti kada bude donesen Pravilnik o podsticajima za 2026. godinu, iako se radi o ugovorenim obavezama za 2025. – naveo je.
Nakon najave smanjenja otkupa i cijene, mljekari su protestovali i zatražili povećanje premije sa 0,28 na 0,33 KM po litru. Na kraju je dogovorena cijena od 0,30 KM po litru, uz isplatu 500 KM po muznom grlu.
Globalni problem ili domaća kriza?
Iz „Mlijekoprodukta“ poručuju da tržište mlijeka u RS nije izolovano te da je riječ o globalnim poremećajima.
– Otkupićemo svaki litar mlijeka koji budemo mogli i uredno isplatiti farmere – naveli su iz ove kompanije.
Prema podacima Zavoda za statistiku RS, tokom prošle godine otkupljeno je 103.780 tona sirovog mlijeka, što je rast od 7,2 posto u odnosu na godinu ranije.
Ipak, uprkos rastu u prethodnim godinama, trenutni poremećaji pokazuju da sektor ulazi u period nestabilnosti, dok se dio proizvodnje, prema tvrdnjama udruženja, već preusmjerava prema Federaciji BiH.
Za sutra je najavljena posebna sjednica Narodne skupštine RS o stanju u mljekarstvu, ali je upitno da li će ona biti održana.
